個別酒店退出 粽子市場
本報訊（記者 張偉偉） 昨日，記者分別對長春市人民大街、西安大路上的4傢高檔酒店以及5個知名品牌的西餅屋進行瞭走訪，發現受月餅、粽子等食品禮盒不得過度包裝的“瘦身令”政策影響，今年酒店賓館銷售粽子的情況明顯比往年有所減少。調查中記者還發現，天價禮盒粽子雖然在市場上未能杜絕，但已屬個別現象。記者發現，2012年端午節前的市場，天價粽子禮盒現象已較為少見，一些原來銷售過粽子禮盒的餐飲企業表示，粽子市場競爭激烈，長春現有10餘傢知名品牌同時搶市場，沒有一定的客戶基礎，酒店的粽子不好賣。一位承包某高檔酒店粽子禮盒的銷售人員私下告訴記者，如果有團購信息，可以給買傢8.5折的優惠。“現在還有很多團購券壓在手裡，如果到端午節那天還是賣不掉，我們自己就得為剩下的禮盒券買單。”“考慮到市場狀況，我們今年不再推出粽子禮盒。”朝陽區一傢高檔酒店銷售人員說，“去年我們推出的粽子價格在500元左右，但是銷量並不好，考慮到現在市場競爭激烈，專業粽子廠傢加大力氣來拼搶這塊市場，所以我們經過決定，今年不再生產粽子瞭。”
新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-20/142664205.html
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